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The rights holder administrates or processes these personal data, which may be collected on the website (www.borgobrufa.it), under the conditions set out below. La ristorazione è affidata alla maestria dello chef Andrea Impero che, prima di approdare a Borgobrufa, ha lavorato in numerose cucine stellate.Lo chef Impero si concentra sulla valorizzazione del territorio, sulla riqualificazione dei piccoli allevatori e agricoltori umbri, con una filosofia incentrata sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dalla terra. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resort di Torgiano in Umbria accoglierà gli ospiti con i suoi nuovi ambienti e l’eccellente servizio di sempre. Luca Bonacini Tra questi Andrea Sfascia, titolare di Borgobrufa SPA Resort, che spiega: “L’adesione a Campagna Amica ben si coniuga con il concetto di benessere fisico che sta alla base della nostra attività. Stefano Tesi Carla Pacelli Dentro il meglio di una regione ricchissima, dal pesce di acqua dolce alle erbe spontanee, alle carni giuste. Il pesce di lago, che potrebbe diventare protagonista di un degustazione, arriva dalla Cooperativa Pescatori del Trasimeno : persico, tinca, gamberi di lago e trote. Un borgo che ruota attorno al benessere: è Borgobrufa Spa Resort**** di Torgiano (PG) nel cuore dell’Umbria. Borgobrufa Spa Resort***** di Torgiano (PG) nel cuore dell’Umbria, un borgo che ruota attorno al benessere.Dalla posizione privilegiata che regala da qualsiasi punto una vista da togliere il fiato, alla Spa più grande dell’Umbria.Dalla gastronomia d’eccellenza, tradizionale e innovativa a seconda dei gusti, agli ambienti esclusivi caratterizzati da charme e quiete. Come fare di un piccolo agriturismo uno dei migliori indirizzi per una vacanza dedicata al benessere È prevista in agosto 2019 la nuova riapertura del Borgobrufa Spa Resort di Torgiano, in Umbria. Chef Andrea Impero, Borgobrufa Spa Resort Nuovo anche l’executive chef del Borgobrufa Spa Resort di Torgiano. Giorgio Perozzi Gualtiero Spotti Il giorno di Natale e del 31 dicembre rappresentano forse le feste più attese dell’anno. villa@jamesmagazine.it Andrea Impero è il nuovo giovane chef del Borgobrufa Spa Resort di Torgiano (Pg). Giovanissimo, 29 anni, originario di Ferentino, in provincia di Frosinone, ha già lavorato con alcuni premiati chef. Borgobrufa: un’oasi di benessere nel cuore dell’Umbria Nel cuore dell’Umbria, a Torgiano, nella frazione di Brufa, su di una collina che domina Perugia, Assisi, Spello e Foligno, sorge il Borgobrufa SPA Resort****. Within the meaning of Article 4 GDPR 2016/679 judicially relevant data are those personal details, which may lead to inferences that the data subject is subject to measures based on Article 3 (1) from a) to o) and from r) to u) of the D.P.R. Erika Mantovan 29 anni, originario di Ferentino, in provincia di Frosinone, ha già lavorato a fianco di alcuni chef tra i più premiati e mette al centro della sua arte proprio i prodotti del territorio e le materie prime locali. Vini, olio di oliva e altri prodotti di qualità: dalla terra alla tavola. Il Natale e il San Silvestro sono le feste più attese dell’anno, proprio quelle da vivere in modo speciale per rendere unico il ricordo nel tempo. Tradizione e ricercatezza. Andrea Sfascia. La storia dell’hotel comincia in realtà molto prima, grazie alla lungimiranza di Andrea Sfascia e della moglie Ivana, ma è nel 2006 che la struttura assume le sembianze attuali “L’adesione a Campagna Amica – spiega Andrea Sfascia, titolare di Borgobrufa SPA Resort – ben si coniuga con il concetto di benessere fisico che sta alla base della nostra attività. Proprio per garantire un soggiorno che soddisfi al massimo le esigenze di relax, il Resort accoglie ospiti a partire dai 15 anni di età. Concedersi un bagno rilassante nella vasca idromassaggio esterna privata della nuova Romantic Jacuzzi Suite; oppure un tuffo nella piscina privata dell’Imperial Suite, per poi sostare, dimenticando l’orologio, davanti al romantico caminetto. Aggiunge il proprietario: «Siamo stati tra i primissimi in Italia, forse i primi in assoluto, ad alzare l’età dei clienti. degustazioni@jamesmagazine.it, S.S. Tiberina Nord 26/T06134 Perugia Tel. L’olio di oliva è infatti uno dei prodotti dell’eccellenza umbra, utilizzato in cucina per esaltare piatti e sapori, impiegato anche nella Spa per le sue proprietà idratanti. The cookies generated by www.borgobrufa.it contain no personal data, which could be used to identify the user; they contain only encrypted data. Non solo spa: a Borgobrufa, bellissimo resort poco distante da Perugia, due giovani cuochi affilano le lame del frullatore creativo. Protagonista di tutto ciò è Andrea Impero, il nuovo chef che si occupa di tutta l’offerta gastronomica di  Borgobrufa. Links to third party Internet sites Agosto 2019: grande riapertura del Borgobrufa Spa Resort, completamente rinnovato. Andrea Impero, il nuovo giovane chef. Negli anni il Resort è stato ristrutturato da Andrea Sfascia, la moglie Ivana e la figlia Francesca, mantenendo l’originaria struttura dell’antico borgo tipico umbro e nel rispetto della natura, in piena armonia con il territorio. Borgobrufa SPA Resort di Torgiano, vicino a Perugia, compie 10 anni. Pierluigi Gorgoni “la bellezza salverà il mondo”Fëdor Dostoevskij, Alberto Del Giudice Franco Santini Dal tabacco al benessere totale. T raguardo raggiunto per la struttura alberghiera della famiglia Sfascia alla cui direzione vi è la General Manager Annamaria Palombi, recentemente premiata a Roma al forum ‘Solidus – I professionisti dell’ospitalità italiana’. This website, including its sub-domains, uses cookies; the consent of the user is always requested, where this is expressly required by law or other applicable provisions. Borgobrufa Spa Resort situato a meno di 500 metri dall’incantevole paesino di Brufa, nasce come azienda agricola di oltre 10.000 ettari, costituita da 4 casolari principali. All the technical and organisational security measures required to protect the personal data from loss and abuse are taken by Borgobrufa SPA Resort. Possiamo dire con certezza che al Borgobrufa Resort si mangia bene e italiano! Borgobrufa Resort situato a Brufa di Torgiano in provincia di Perugia è più grande dell’Umbria. Un ristorante di livello interno al resort, la cui apertura era in programmazione, ma rinviata a causa del Covid-19. Si ispira alla natura il nuovo Ristorante Fine Dining del Borgobrufa Spa Resort che aprirà i battenti a  gennaio 2020. Cinzia D'Agostino Cinzia Carlino Sono dieci quelle nuove, frutto dell’importante restyling del Resort. Tradizione e ricercatezza. No. E tra una coccola nella Spa e una cena nel ristorante Quattro Sensi, volendo, si può trovare anche il tempo per godersi l’atmosfera natalizia dell’Umbria e delle sue città d’arte. “Concentro l’attenzione sulla valorizzazione del territorio” ci racconta Andrea “sulla riqualificazione dei piccoli allevatori e agricoltori umbri, con una filosofia di cucina incentrata sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dalla terra e un menù che parla non solo di Umbria, ma di una tradizione radicata nell’Italia centrale”. Amo le bollicine e i miei due gatti rossi si chiamano Rosé e Champagne. For this purpose it is necessary to contact the controller of the data processing or the processor by e-mail at marketing@borgobrufa.it. Costituito da una serie di casolari, collegati tra loro mediante comodi passaggi interni, il Resort è stato negli anni completamente ristrutturato da Andrea Sfascia, la … Andrea Sfascia, che per 35 anni si è sempre occupato di aziende agricole e, quasi per caso, ha accarezzato poi il desiderio di realizzare il Borgobrufa Spa Resort per offrire agli ospiti il massimo relax, tra giardini, uliveti e vigneti e … Adoro tutto quello che riguarda il cibo: mangiare fuori, cucinare a casa, fotografare i piatti e soprattutto scrivere. Andrea Gori Una è rappresentata dalla meravigliosa Romantic Jacuzzi Suite che mette a disposizione degli ospiti una Jacuzzi esterna privata dove concedersi una pausa rilassante in coppia, con un calice in mano e un panorama mozzafiato ad accogliere lo sguardo. Sofia Landoni Tanti sono i pacchetti che comprendono i pernottamenti, le ricche colazioni e le cene gourmet, ingressi illimitati nella Spa con trattamenti e massaggi. La ristorazione è affidata alla maestria dello chef Andrea Impero che, prima di approdare a Borgobrufa, ha lavorato in numerose cucine stellate.Lo chef Impero si concentra sulla valorizzazione del territorio, sulla riqualificazione dei piccoli allevatori e agricoltori umbri, con una filosofia incentrata sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dalla terra. E se tutte le strade portano a Roma, le vie del benessere portano a Borgobrufa. Ora si trova in Umbria. Giuseppe Garozzo Zannini Quirini In this we request you to give your written consent to the processing of the aforementioned sensitive personal data. Francesco Bruno Fadda Che cosa c’entra un’associazione di imprenditori agricoli con un centro benessere? Borgobrufa Resort situato a Brufa di Torgiano in provincia di Perugia è più grande dell’Umbria. Intimità, ambiente raccolto, una chicca per pochi ospiti, che potranno vivere un’esperienza culinaria esclusiva. Emanuela Gnecco Umbria. Borgobrufa SPA Resort è un posto dove godersi il silenzio in totale privacy, il luogo ideale per fuggire dalla quotidianità. Nella penisola sorrentina con Alfonso Caputo del ristorante Taverna del Capitano, 2 stelle Michelin; a Roma con Don Alfonso Iaccarino presso il Gran Melià […] James Magazine, ovvero passioni, irrefrenabili ed abbaglianti, che dominano l’animo, il cuore e la mente. Eros Teboni “L’adesione a Campagna Amica – spiega Andrea Sfascia, titolare di Borgobrufa SPA Resort – ben si coniuga con il concetto di benessere fisico che sta alla base della nostra attività. Regenerate body and mind in the temple of relaxation in Umbria! In addition, systems are used for security and statistical purposes to collect information on the user, such as his IP address, the browser and operating system used and/or the websites visited by a user. General information Antonio Cimmino Francesco Annibali Immaginate: risvegliarsi il primo giorno dell’anno dopo un riposo profondo e sereno, circondati da morbidi cuscini e uno splendido panorama sulle colline umbre. High Things, tra Bellezza, Arte e Champagne. Borgobrufa, lo Spa Resort «vietato ai bambini». Personal data are not transferred to other companies. - Guarda 2.060 recensioni imparziali, 1.192 foto di viaggiatori, e fantastiche offerte per Borgobrufa SPA Resort su Tripadvisor. Il Borgobrufa Spa Resort compie 10 anni. Alessandra Meldolesi We collect and store personal data solely for the services described in the information we provide. Borgobrufa Spa Resort non solo ha aperto la stagione con i nuovi ambienti, ma soprattutto è stato insignito delle 5 stelle. Riccardo Sette Convinta che il miglior museo è un mercato e il miglior regalo è un viaggio, sono sempre in giro, alla scoperta dei nuovi sapori. Come fare di un piccolo agriturismo uno dei migliori indirizzi per una vacanza dedicata al benessere Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Perugia n.6 del 12 maggio 2017, Direttore Responsabile:Bruno Petronillidirettore@jamesmagazine.it, Vicedirettore:Dorina Palombicoordinamento@jamesmagazine.it, Direttore Commerciale:Andrea Biaginibiagini@jamesmagazine.it, Comitato Direttivo: Negli anni il Resort è stato ristrutturato da Andrea Sfascia, la moglie Ivana e la figlia Francesca, mantenendo l’originaria struttura dell’antico borgo tipico umbro e nel rispetto della natura, in piena armonia con il territorio. Join Facebook to connect with Isabel de Angelis and others you may know. Giovanni Angelucci Within the meaning of GDPR 2016/679 Sfascia Andrea is the holder of the right to administration and processing of the personal data, which may be collected on this website. 313 of 14 November 2002 on the criminal record, the register of Administrative Offences in consequence of criminal offences or associated legal proceedings or to the data subject being the accused or suspect within the meaning of Articles 60 and 61 of the Code of Criminal Procedure. We are aware of the necessity for protecting data, which concern minors, in particular in the online environment. Il giovane Andrea Impero punta sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dal territorio. Adua Villa Prenota Borgobrufa SPA Resort, Torgiano su Tripadvisor: consulta le recensioni di 2.059 viaggiatori che sono stati al Borgobrufa SPA Resort (n.1 su 3 hotel a Torgiano) e guarda 1.490 foto delle stanze! It is not the intention of Borgobrufa SPA Resort to collect sensitive or judicially relevant personal data on its website. Lo charme e il lusso delle nuove camere del Borgobrufa Spa Resort renderanno la vacanza ancora più straordinaria. Completamente rinnovato, il resort fa bella mostra dei nuovi ambienti, in primis le suite: sempre più esclusive e ricercate, danno un tocco ancora più romantico al Borgobrufa, luogo di charme, armonia e silenzio, meta ideale per una fuga di coppia, per evadere dalla quotidianità e regalarsi momenti di autentico relax. Borgobrufa SPA Resort | 237 follower su LinkedIn. Giovanissimo, 29 anni, originario di Ferentino, in provincia di Frosinone, ha già lavorato affianco di alcuni chef tra i più premiati. James è uno stile di vita, un universo, in cui la ricerca della bellezza è la costante ideologica che ispira ogni atto, ogni emozione. Within the meaning of GDPR 2016/679 Sfascia Andrea is the holder of the right to administration and processing of the personal data, which may be collected on this website. Silvia Ugolotti Parecchio, se si pensa che ormai una buona parte dell’offerta delle spa di oggi è sempre Il titolare Andrea Sfascia spiega che, valorizzando i prodotti locali, si salva un’economia naturale sostenibile per tutti. ... Andrea Sfascia, precisa che «non c’è nulla di discriminatorio in questa scelta ambiziosa quanto rischiosa». Un’oasi situata in una posizione privilegiata che regala da qualsiasi punto una vista da togliere il fiato e che ha al suo interno la Spa più grande dell’Umbria e che offre una proposta gastronomica d’eccellenza, tradizionale e innovativa allo stesso tempo. Ed è proprio per questo che un soggiorno a Borgobrufa potrebbe essere un dono straordinario da regalare e regalarsi per le festività invernali a tutto charme. Emanuele Alessandro Gobbi I prodotti che costituiscono “Armonia, Essenza e Bellezza” sono infatti il risultato delle colture Borgobrufa, le coltivazioni curate con passione dal proprietario Andrea Sfascia e dal suo team di professionisti, nel pieno rispetto dell’ambiente e della stagionalità. Additional external content can be loaded via widgets and iframes. Il giovane Andrea Impero punta sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dal territorio. Infine, dopo una consulenza a Vladivostok in Russia, arriva la chiamata più importante: lo chef umbro Marco Gubbiotti gli propone di prendere parte a un prestigioso progetto a Mosca come executive chef del Maritozzo. Completamente rinnovato, il resort fa bella mostra dei nuovi ambienti, in primis le suite: sempre più esclusive e ricercate, danno un tocco ancora più romantico al Borgobrufa, luogo di charme, armonia e silenzio, meta ideale per una fuga di coppia, per evadere dalla quotidianità e regalarsi momenti di autentico relax. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resort di Torgiano in Umbria accoglierà gli ospiti con i suoi nuovi ambienti e l’eccellente servizio di sempre. Al suo interno una piscina privata con idromassaggio, sauna a infrarossi e un romantico caminetto, simbolo per antonomasia dell’intimità, da godersi in totale relax, comodamente sdraiati, magari dopo una cena tradizionale umbra nell’elegante ristorante del Resort. Borgobrufa SPA Resort has drawn up these Internet data protection guidelines with the intention of approaching visitors to the website as their trustworthy partner, who respects and guarantees your personal right to confidentiality. Insomma è regno di quiete, benessere e lusso, circondato da una distesa di vigneti e olivi, su una superficie di oltre 12 ettari. Completamente rinnovato, il Borgobrufa Spa Resort fa bella mostra dei nuovi ambienti, in primis le suite, sempre più esclusive e ricercate. Durante la mia permanenza, ho avuto il piacere d’intervistare il Patron del Resort, il sig. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resort di Torgiano in Umbria accoglierà gli ospiti con i suoi nuovi ambienti e l’eccellente servizio di sempre. Manlio Giustiniani negri@jamesmagazine.it Valentina Macciotta, © James Magazine - 2017 All rights reserved - Powered By: Fattoria Creativa | Privacy Policy - Cookie Policy, FIAM ITALIA, MARCEL WANDERS STUDIO E SALVIONI MILANO DURINI PROTAGONISTI DEL LANCIO DELLA COLLEZIONE ECHO IN ITALIA, BERLUCCHI, IL RACCONTO CONTEMPORANEO DI UNA ICONA ITALIANA, IMMERGERSI NELLA STORIA AL ROMANTIK STAFLER, SYRAH & SHIRAZ, VIAGGIO TRA VECCHIO E NUOVO MONDO, COLOMBAIO DI SANTA CHIARA, UNA VERNACCIA DA SOGNO, D20 DI DOIMO CUCINE: DECLINAZIONE GUSTO E CALORE, EALA: UN SOGNO A CINQUE STELLE A LIMONE SUL GARDA, EBERHARD & CO. INVITA A SOGNARE CON IL NUOVO RÊVE. Borgobrufa SPA Resort processes solely those data, which the visitor to the website has provided of his own free will. Tra questi Andrea Sfascia, titolare di Borgobrufa SPA Resort, che spiega: “L’adesione a Campagna Amica ben si coniuga con il concetto di benessere fisico che sta alla base della nostra attività. Maria Luisa Lucchesi Per ora a Borgobrufa c’è una gastronomia d’eccellenza che punta sul territorio, su prodotti tipici e produttori locali. Borgobrufa, Spa resort realizzata nel pieno rispetto della natura, è stata voluta da Andrea Sfascia e da sua moglie Ivana nel 1997. Stefania Doimo Zilio Completamente rinnovato, il Resort farà bella mostra dei nuovi ambienti, in primis le suite: sempre più esclusive e ricercate, daranno un tocco ancora più romantico al Borgobrufa. The use of cookies facilitates navigation on the website and allows the information transmitted to the user to be personalised. Borgobrufa SPA Resort protects your personal data by means of internationally recognised standards, which make the following impossible: Cookies/advertisements Andrea Grignaffini Che cosa c’entra un’associazione di imprenditori agricoli con un centro benessere? Cookies will not damage your computer, tablet or Smartphone. È un luogo incantato dove rifugiarsi dal mondo esterno quando diventa insopportabile, è una specie di cocoon caldo e avvolgente che fa dimenticare momenti no, uno spazio fuori dal tempo dove tuffarsi alla scoperta dei piaceri della vita. +39.075.92.80.209, Editore:Business FarmS.S. L’olio di oliva è infatti uno dei prodotti dell’eccellenza umbra, utilizzato in cucina per esaltare piatti e sapori, impiegato anche nella Spa per le sue proprietà idratanti. Quelle da vivere in modo straordinario e speciale, per rendere unico il ricordo nel tempo. Dalla vicina Perugia all’arte e spiritualità di Assisi, fino alla cittadina medievale di Gubbio, e poi giù fino a Spello, Foligno e Spoleto: sono solo alcune delle località dei dintorni, ricche di storia e cultura, che sapranno regalare ai visitatori un’esperienza emozionante e arricchente. 1 notte mid-week from... You will always be updated on our best offers! È prevista in agosto 2019 la nuova riapertura del Borgobrufa Spa Resort di Torgiano, in Umbria. Borgobrufa, Spa resort realizzata nel pieno rispetto della natura, è stata voluta da Andrea Sfascia e da sua moglie Ivana nel 1997. La posizione privilegiata del Resort regala una vista mozzafiato su alcuni dei più famosi luoghi d’interesse dell’Umbria, comodi da raggiungere anche per una visita durante la vacanza. Borgobrufa SPA Resort: Sempre all altezza delle aspettative - Guarda 2.034 recensioni imparziali, 1.170 foto di viaggiatori, e fantastiche offerte per Borgobrufa SPA Resort su Tripadvisor. T raguardo raggiunto per la struttura alberghiera della famiglia Sfascia alla cui direzione vi è la General Manager Annamaria Palombi, recentemente premiata a Roma al forum ‘Solidus – I professionisti dell’ospitalità italiana’. Giulia Nekorkina Eleonora Galimberti Borgobrufa è nato come agriturismo e il proprietario Andrea Sfascia produce tuttora vino e ottimo olio nella sua azienda agricola. Chiudere il vecchio e iniziare il nuovo anno in grande stile! Each visitor is free to make personal data available on a restricted basis, in order to benefit from only specified services. To get access to complete list, an e-mail must be sent to marketing@borgobrufa.it.

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